Kategorie: Menüplan

Knoblauchrahmsuppe (EURO 2,50) …. Schweinsbraten, saure Rüben, Serviettenknödel (EURO 12,50) oder Tortelli gefüllt mit Erbse, Parmesanschaum, bunter Kresse (EURO 8,50) …

Grießnockerlsuppe (EURO 2,50) …. Gebackenes Hühnerkeulenschnitzel (ausgelöst), Petersilerdäpfel, Preiselbeerbirne (EURO 12,50) oder Überbackene Gemüsepalatschinke, kalte Kräutersauce (EURO 8,50) oder Geschmorte …

Geflügelcremesuppe (EURO 2,50) …. Gebackenes Schollenfilet, Sauce Tatare (EURO 11,80) oder Spinatknödel, braune Butter, Parmesan (EURO 8,50) oder Spareribs nach …

Rindsuppe mit Kräuternockerl (EURO 2,50) …. Gekochtes Rindsschulterscherzel, Kohlrabi-Erbsengemüse, Erdäpfelschmarren (EURO 12,50) oder Paradeis- Risotto, Mozzarella, frittierter Basilikum (EURO 8,00) …

Karfiolcremesuppe (EURO 2,50) …. Bauernhendl (Champignon-Paprika-Speck), Butterspätzle (EURO 12,50) oder Hausgemachter Brokkolistrudel, Schnittlauch- Sauerrahm (EURO 8,00) oder Gedünstetes Schweinskotelett, Letscho, …

Rindsuppe mit Kaspressknödel (EURO 2,50) …. Gebackenes Schweinssurschnitzel (vom Karree), Preiselbeerbirne, Petersilerdäpfel (EURO 11,50) oder Gemüsegulasch, geräucherter Tofu, gebratene Gnocchis …

Selleriecremesuppe (EURO 2,50) …. Grammelknödel, warmer Krautsalat (EURO 10,50) oder Hausgemachte Blätterteig-Zwiebeltorte, Süßkartoffelpüree, Pesto (EURO 8,50) oder Gebratenes Wolfsbarschfilet, Basilikum- …

Leberknödelsuppe (EURO 2,50) …. Schweinsbraten, Sauerkraut, Serviettenknödel (EURO 11,50) oder Gebackene Champignons, Sauce Tatare (EURO 8,50) oder Gebratene Hühnerbrust, Karotten- …

Fenchelrahmsuppe (EURO 2,50) …. Piccata von der Pute, Spaghetti, hausgemachte Paradeissauce (EURO 12,50) oder Kürbiskern-Nudeltaschen, braune Butter, geröstete Kerne (EURO …

Klare Gemüsesuppe, Rollgerste (EURO 2,50) …. Gebackenes Kabeljaufilet, Sauce Tatare (EURO 11,80) oder Waldpilzragout, Ofenerdäpfel, Schnittlauchsauerrahm (EURO 9,00) oder Kaiserschmarren, …